Superleichter Lebkuchenpfannkuchen
Der Pfannkuchen ist superleicht und fluffig ☺️ Mit etwas Hefe könnte man ihn noch mehr puschen. Ich hatte aber keine Zeit und Hunger. 50 g 630er-Mehl8 g Kokosmehl32 g Nutri
Category: Start in den Tag
Vegane Syrniki
Heute gab es zum Frühstück Syrniki veganisiert. Rezept habe ich von https://www.inspirationforall.de/vegane-syrniki-rezept/ übernommen. Die Seite liebe ich. Leider etwas zu viele Werbebanner, aber klasse Rezepte aus der russischen Küche. Da
Riesen-Crumpets
Eigentlich wollte ich Scones zum Frühstück machen, aber irgendwie sind mir spontan die Dessert-Ringe eingefallen und dann der Blick auf die Pfanne…Es wurden dann quasi Riesen-Crumpets nach Eigenkreation. Geschmacklich finde
Zucchini-Pfannkuchen im Ofen
Zum Frühstück sollte es heute was schnelles mit Zucchini und zum belegen geben. Heraus kam quasi ein Backofen-Pfannkuchen. Eine gute Basis um diesen auch als Pizzabodenersatz zu nehmen. 160 g
Backofenpfannkuchen
Mein letzter Post ist schon einige Wochen her. Zum Glück kann man hier rückdatieren 😉. Ich habe viel Zeit mit Sport, Spaziergängen und in der Küche verbracht. In meinem Keller
Bananen-Maismehl-Tarteletts (glutenfrei)
Ich hatte noch 2 Muss-Weg-Bananen im Kühlschrank und keine Lust lange auf Brötchen zu warten. Also musste ein schnelles Rezept her. Den Teig habe ich aus folgenden Zutaten gebastelt: 223
Kürbispfannkuchen
Zum Mittagessen gab es heute Kürbispfannkuchen. Die fand ich sehr lecker und die werden sicher noch mal gemacht. Rezept habe ich von USA kulinarisch Ich habe ein paar Zutaten abgeändert
Schoko-Ingwer-Scones
nach folgendem Rezept:https://www.theppk.com/2007/07/bikram-baking-ginger-chocolate-chunk-scones/ Schmecken nicht so trocken wie man sie sonst aus England kennt. Ich fand sie lecker. Quasi schnell gemachte Brötchen 2 Stück: 540 kalorien – 11 g Protein
Dänische Apfelküchlein
nach folgendem Rezept:https://eatsmarter.de/rezepte/apfelkuechlein-aus-daenemarkStatt Eier habe ich Ei-Ersatzpulver genommen, Mandelblättchen und Honig habe ich wegggelassen und 20 g Zucker durch Xucker ersetzt. 10 Küchlein kamen dabei raus alle zusammen 1470 Kalorien
Canadian Pancakes
nach folgendem Rezept:https://friedefreudeapfelkuchen.de/vegane-pancakes/mit Banane und 10 g Ahornsirup 755 Kalorien – 18 g Protein