Sauerampfer
Knoblauchrauke
Taubnessel
Wilder Schnittlauch
100 g Apfel
15 g Cashews
15 g Rosinen
Trüffelbalsamico, Salz, Pfeffer
und eine Variante mit Brombeeren
Wildkräutersalat
"Der kürzeste Weg zu dir selbst führt einmal um die Welt" (Richard Hoffmann)