Cremiger Walnuss-Likör

2. Versuch Walnusslikör – Diesmal eine cremige Version. Dieser Likör war so schnell weg, dass ich nichts zur Haltbarkeit sagen kann.😋

200 g Walnüsse zerkleinern und anrösten

70 g Nougat
40 g Edelbitter-Schokolade
im Wasserbad langsam schmelzen lassen

mit folgenden Zutaten vermischen:
200 g Sahne
100 g Vanillezucker
250 ml Wodka
150 ml Wasser
100 g Caramel (Natures Charms)

Alles zusammen bei 70 Grad für 8 Minuten erhitzen und dann in Flaschen abfüllen.


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