Oreo-Himbeer-Cakebowl
Für 2 Portionen Teig:30 g Super 91 Haselnussprotein80 g 1050er-Weizenmehl20 g Xucker Light15 g Kakao teilentölt8 g BackpulverPrise Salz85 g Alpro Skyr30 g Apfelmus150 ml Sprudel für 30 Minuten bei
"Der kürzeste Weg zu dir selbst führt einmal um die Welt" (Richard Hoffmann)
Für 2 Portionen Teig:30 g Super 91 Haselnussprotein80 g 1050er-Weizenmehl20 g Xucker Light15 g Kakao teilentölt8 g BackpulverPrise Salz85 g Alpro Skyr30 g Apfelmus150 ml Sprudel für 30 Minuten bei
Cheesecake:120 g Alpro Skyr130 g Seidentofu20 g 5-Korn-Schmelzflocken20 g Nutri Protein Cheesecake10 g Vanillepuddingpulver1 TL gem. Flohsamenschalen0,5 TL Zitronenabrieb Apfelschicht:90 g Apfelmus90 g Apfelstückchen25 g Rosinen15 g Walnuss0,5 TL Apfelkuchengewürz
1 Scheibe Blätterteig auf den Boden der Auflaufform legen. Zutaten für die Creme:130 g Alpro Skyr150 g Seidentofu20 g Nutri Protein Cheesecake10 g Vanillepuddingpulver10 g Rosinen70 g Apfelstückchen4 g gem.
Ergibt ca. 5 Portionen Schicht:150 g Biskuitbodenin eine Auflaufform zerbröseln und mit einer Flüssigkeit aus folgenden Zutaten tränken:5 g Instantkaffee50 ml Amaretto2 EL Xucker Light70 ml Wasser 1 Kaki in
Ergibt 22 Kugeln 125 g gemahlene Erdmandeln50 g Zucker50 g Xucker Light1 TL Dattelsirup0,5 TL gem. OrangenschaleTonkacremeBittermandelaroma Zutaten verkneten und 25 Minuten abgedeckt in den Kühlschrank.Kugeln formen und diese in
200 g 1050er-Weizenmehl40 g Nutri Protein neutral10 g Leinsamenmehl1 P. TrockenhefePr. ZuckerPr. Salz15 g Olivenöl170 ml lauwarmes Wasser zu einem Teig verkneten und eine Stunde gehen lassen. Kugeln formen und
Ergibt 2 Portionen 2 Äpfel mit einem Ausstecher vom Gehäuse befreien.Jeweils mit 20 g Marzipan füllen und im Backofen 20-30 Min. vorgrillen. Zutaten für den Cheesecake:200 g Seidentofu230 g Naturtofu40
Kuchenteig:100 g 405er-Weizenmehl20 g Leinsamenmehl40 g Nutri Protein Vanille30 g Xucker Light8 g gem. FlohsamenschalenPrise Salz100 g Joghurt260 ml Sprudel bei 180 Grad für 25 Minuten in den Minibackofen Creme:1
30 g 1050er-Weizenmehl40 g Teffmehl10 g Leinsamenmehl25 g Nutri Protein neutral5 g gem. Flohsamenschalen5 g BackpulverPrise Salz200 ml Sprudel Topping:90 g Joghurt25 g Frischkäse (habe den von Simply V genommen)Paprika,
20 g Haselnussprotein60 g Buchweizenmehl20 g Erdnussmehl5 g Backpulver5 g gem. Flohsamenschalen1 TL Spekulatiusgewürz20 g Xucker Light40 g Joghurt200 ml Sprudel Topping:110 g Alpro Skyr2 Mandarinen 519 kcal – 9