Superleichter Lebkuchenpfannkuchen
Der Pfannkuchen ist superleicht und fluffig ☺️ Mit etwas Hefe könnte man ihn noch mehr puschen. Ich hatte aber keine Zeit und Hunger. 50 g 630er-Mehl8 g Kokosmehl32 g Nutri
Category: Start in den Tag
Vegane Syrniki
Heute gab es zum Frühstück Syrniki veganisiert. Rezept habe ich von https://www.inspirationforall.de/vegane-syrniki-rezept/ übernommen. Die Seite liebe ich. Leider etwas zu viele Werbebanner, aber klasse Rezepte aus der russischen Küche. Da
Riesen-Crumpets
Eigentlich wollte ich Scones zum Frühstück machen, aber irgendwie sind mir spontan die Dessert-Ringe eingefallen und dann der Blick auf die Pfanne…Es wurden dann quasi Riesen-Crumpets nach Eigenkreation. Geschmacklich finde
Zucchini-Pfannkuchen im Ofen
Zum Frühstück sollte es heute was schnelles mit Zucchini und zum belegen geben. Heraus kam quasi ein Backofen-Pfannkuchen. Eine gute Basis um diesen auch als Pizzabodenersatz zu nehmen. 160 g
Backofenpfannkuchen
Mein letzter Post ist schon einige Wochen her. Zum Glück kann man hier rückdatieren 😉. Ich habe viel Zeit mit Sport, Spaziergängen und in der Küche verbracht. In meinem Keller
Bananen-Maismehl-Tarteletts (glutenfrei)
Ich hatte noch 2 Muss-Weg-Bananen im Kühlschrank und keine Lust lange auf Brötchen zu warten. Also musste ein schnelles Rezept her. Den Teig habe ich aus folgenden Zutaten gebastelt: 223
Kürbispfannkuchen
Zum Mittagessen gab es heute Kürbispfannkuchen. Die fand ich sehr lecker und die werden sicher noch mal gemacht. Rezept habe ich von USA kulinarisch Ich habe ein paar Zutaten abgeändert
Schwarzwälder Kirsch-Aufstrich
Nach einem Rezept von Dr. Oetker 1300 g Sauerkirschen650 g Gelierzucker 1:2100 g 70% Schokolade150 ml Kirschwasser einige Minuten lang köcheln lassen. Zerkleinerte Schokolade beifügen. Kirschwasser ganz zum Schluß rein
Englisches Frühstück
1023 Kalorien – 56 g Protein
Bananenbollen
3 Bananen ca. 300 g25 g Nutri Proteinpulver40 g Joghurt15 g Kokosmehl85 g 630er Mehl zu einem Teig verarbeiten und entweder in der Pfanne anbraten oder bei 160 Grad für