Kartoffelkloßteig-Pizza
Eigentlich wollte ich eine Kartoffelrolle machen, aber der Teig war so widerspenstig und klebrig, dass ich kurzerhand beschloss daraus eine Pizza zu machen. Das Ergebnis hat mir richtig gut gefallen.
"Der kürzeste Weg zu dir selbst führt einmal um die Welt" (Richard Hoffmann)
Eigentlich wollte ich eine Kartoffelrolle machen, aber der Teig war so widerspenstig und klebrig, dass ich kurzerhand beschloss daraus eine Pizza zu machen. Das Ergebnis hat mir richtig gut gefallen.
Heute wollte ich mal versuchen eine glutenfreie Pizza zusammenzustellen. Hat prima funktioniert 😊 Boden:147 Bananenschale püriert220 g Kicherbsen (inkl. Wasser – 70 ml) püriert30 g Buchweizenmehl30 g Soja-Protein15 g Haferflocken
Es wurde mal wieder Zeit für eine Pizza und die sollte schnell gehen. Das Rezept für den Teig habe ich von einem meiner Lieblingsblogs:https://www.herrgruenkocht.de/eine-einfache-tomatenpizza/ Mein Belag:104 g Tofu natur63 g
Ich hatte heute Lust eine weitere Variante mit Bananenbällchen zu kreieren. Heraus kam folgendes Rezept: 40 g Soja-Hack in 190 ml heißem Wasser 15 Min. einweichen.Anschließend anbratenIn einer Schüssel mit1/2
nach folgendem Rezept:https://guenstig-kochen.at/rezept/dominikanische-spaghetti-arme-leute-essen/Ich habe das Essen noch mit Artischocken und einem Elsässer Bratfilet aufgepimt – Öl und Brühwürfel habe ich aus dem Rezept weggelassen 880 Kalorien – 37 g Protein
60 g Soja-Protein40 g Dinkelmehl 105080 g Alpro Skyr1 Prise Salz1 TL Backpulveretwas Wasser (ca. 30-50 ml) – bis der Teig nicht mehr so bröselig istIch habe den Teig in
Chow-Mein-Nudeln, Möhren, Rote Bete, Zucchini, Tofu, Möhren und ErdnüssenProtein Bombe mit 52 g – und wer gedacht hat so was hat wenig Kalorien… > 1015 kcal
100 g Vollkorndinkelnudeln150 g Mango165 g Orangen250 g Champignons100 g Naturtofu Taifun 680 Kalorien – 35 g Protein
Kichererbsen-Protein-Nudeln mit Zucchini, Paprika und Orangen650 Kalorien
Rote Linsen-Protein-Fussili mit Rote Bete und Orangen