Zucchini-Protein-Bratlinge

161 g geraspelte Zucchini
44 g zerdrückte Banane
25 g Nutri Protein Neutral
25 g Buchweizenmehl
15 g Maismehl
20 g Haferflockenmehl
5 g Amaranth
1 TL Backpulver
30 g Soja-Joghurt
70 ml Wasser

Alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten und portionsweise in einer leicht gefetteten Pfanne von beiden Seiten anbraten.

Als Topping Alpro Skyr mit Marmelade und Erdnuss-Dattel-Aufstrich

Kalorien inklusive Topping:
669 Kalorien – 13,6 g Fett – 89 g Kohlenhydrate – 46,6 g Protein

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