200 g 1050er-Weizenmehl
40 g Nutri Protein neutral
10 g Leinsamenmehl
1 P. Trockenhefe
Pr. Zucker
Pr. Salz
15 g Olivenöl
170 ml lauwarmes Wasser
zu einem Teig verkneten und eine Stunde gehen lassen.
Kugeln formen und platt drücken. Mit einer ✂️ Ecken ausschneiden und 👀 aus Sonnenblumenkernen plazieren.
Für 20 Minuten bei 200 Grad in den Ofen
Pro Stern:
70 kcal – 1,4 g Fett – 4 g Protein
Haben wunderbar mit Tomatenkräuterbutter geschmeckt 😋.